Kek Coklat Tanpa Tepung
250g badam
250g gula castor
250g cooking chocolate
5 biji putih telur
5 biji kuning telur
175g butter
sedikit garam
Cara menyediakan:
Badam di rendam, kupas &bakar pada suhu 180 darjah. Kisar.
Cairkan butter, ghula, choc bar atas air mendidih.
Masukkan kuning telur.
Pukul putih telur dengan garam* bekas mesti kering & pukul betul2 kembang.
Bancuhan tadi dimasukkan kedalm putih telur.
Kacau...
Sep 9, 2011
Sep 8, 2011
My Old Time Peberet Kek Coklat
kEK CoKLaT Kukus
Bahan A:
1 cawan air
1 cawan koko
1/2 cawan gula halus
Bahan B:
250g mentega
2 cawan gula halus
2 cawan tepung kek
6 biji telur
1 sd teh esen vanila
Cara penyediaan:
Bahan A disatukan dan dipanaskan atas api kecil.
Kacau hingga likat dan dibiarkan sejuk
Mentega dipukul dgn gula hingga kembang.
Masukkan telur dan esen.
Masukkan tepung berselang-seli dgn bahan A tadi.
Kukus selama 45 minit.
Selamat...
Subscribe to:
Posts (Atom)
