Muffin Pisang

Dah lama tak buat muffin pisang. Kali ni Ann cuba resepi baru muffin pisang dengan filling bluberi dapat dari myresepi.

read more "Muffin Pisang "

Resepi Kek Cawan

Assalaamualaikum.

Memang dah agak lama Ann tak update kat sini.. Bukannya makna Ann tak makan atau tak masak.. Hehe.
Malam ni ada sedikit masa terluang, Ann nak kongsi satu resepi. Ini adalah koleksi resepi yang Ann simpan dan belom pernah cuba lagi. Insya-Allah akan dicuba dalam masa terdekat. Kalu ada yang nak cuba silalah, dan jangan lupa komen nanti..

Kek Cawan Strawberi

Bahan:
185g mentega
170g gula kastor
3 biji telur
125g tepung naik sendiri
30g tepung gandum
125ml susu segar
1/4 sudu kecil pes strawberi

Hiasan:
Krim putar
Strawberi segar

Kaedah:
Pukul mentega dan gula hingga kembang.
Kemudian masukkan telur satu persatu.
Gabungkan tepung naik sendiri dan tepung gandum kemudian kaup balik ke dalam adunan berselang-seli dengan susu segar.
Masukkan pes strawbei dan kacau.
Masukkan ke dalam cawan kertas.
Bakar selama 20 minit pada susu 180 darjah.
Sejukkan.
Pukul krim putar sehingga kembang.
Hias dengan krim dan straberi segar.

Gambar Hiasan

read more "Resepi Kek Cawan"

Bekfes Pizza Buatan Sendiri

Assalaamualaikum & Selamat Pagiii

Hari ni kawan² brekfes apa?

Ann pagi tadi bekfes pizza buatan sendiri. Sangat jimat, insya-Allah kenyang, dan yang paling penting halal..

Kali ni Ann buat pizza toping crab stick, bawang besar potong dadu dan sedikit lada benggala. Atas sekali tabur cheese dan oregano. Lepas tu boleh la hias pula dengan mayonis. Uh-la-la.. rasanya sangat menyengat. Gigit sekali, memang rasa nak lagi, dan lagi...

Penyediaannya adalah di waktu malam, sehingga ada yang sanggup tunggu tue.. Tapi Ann bagi warning siap², ini adalah untuk bekfes. Kalu tak, harus pagi ini kena fikir hidangan lain pula. Senang buat siap² sebelum tidur, bangun pagi, solat, baca² sikit apa yang patut, lepas tu boleh sediakan minuman, panaskan pizza, hidangkan, dan ngapp... Hehe.. Kalu nak buat waktu pagi pun boleh sangat lah..

Resepi doh bolih godek² di sini atau boleh ikut kelas roti ini untuk cara cepat buat pizza.

read more "Bekfes Pizza Buatan Sendiri"

Garlic Bun

Ehsan fesbuk bukuresepi

Bahan A:
1 cawan air suam
2-3 sudu besar olive oil
1 sudu teh garam
2 sudu besar gula
3 cawan tepung gandum 
2 sudu besar yeast

Garlic Spread:
50 gram butter
2 sudu daun ketumbar cincang halus2
5 cloves bawang putih di cincang halus2
-Campurkan dan kacau ketiga2 bahan ini.

Kaedah Ann:
Masukkan Bahan A ikut turutan ke dalam acuan breadmaker (bm)
Set ke program-10. Tekan Start.
Selepas 30 minit. Keluarkan doh yang sudah siap.
Canai dan sapukan garlic spread seperti dalam gambar atas kanan.
Siap disusun dalam loyang. Bakar 15minit pada suhu 180 darjah.

Sumber resepi: www.facebook.com/bukuresepi 

read more "Garlic Bun"