Resepi baru cuba

Salamualaikum kekawan..

Apa korang makan malam tadi?

Apa yang korang masak, atau mak korang masak untuk korang makan?

Atau ayah korang yang masak?

Tak kisah lah memana, yang penting perut kena isik. Kalu tak nanti kembung perut, sapa yang susyah.. korang jugak!

Dah lama tak menulis blog ni rasa rindu lak.. Tu yang tercari-cari apa bahan nak di sajikan kat sini. Kalu tadi sajian makan malam adalah masak daging black pepper, tak salah kot nak syer resepinya..

read more "Resepi baru cuba"

Bulan Mei Telah Tiba

Salamualaikum.

Bulan Mei datang lagi... Bulan ni adalah bulan keraian Ann.. Pasal apa?

Bermula satu mei adalah hari ulang tahun kelahiran ku, dan menjelang di hujung bulan nanti adalah hari ulang tahun perkahwinan pula.. huhu.

Petang-petang Ahad ni, Ann tengah berangan-angan nak buat hidangan istimewa untuk makan malam tu nanti. Apa agaknyer yea.. Ada kawan-kawan yang ada idea takk..

Teringat pulak... Thn lepas Ann ada buat jugak annual dinner.. Tp ala kadar jer... Buat apa yang ada kat umah jer masa tuh. Tak percaya? Tengok lah gambar kat bawah nie..

Masak Western - Lamb Chop konon... Mana sos brown-nyer? "Tak cukup bahan, camner nak buat..." Huhu.. Atau Ann tak tahu nak buat? Ngaku ajer lah... Last2 cecah ngan sos cili jer untuk ubi kentang goreng, daging kambing tu pulak memang dah di marinate dgn rempah sebelum di bakar, so, mmg dah terasa lah ke'spicy'an nyer..

Sebenarnya tak ingat pun pasal sos brown tuh... Dan memang tak penah buat pun.. kalu ada antara kekawan yang baca kat sini, yang ada resepi camner nak buat sos brown tuh.. Kongsi lah.. Ann teringin juger nak cuba!

Daa..

read more "Bulan Mei Telah Tiba"

Bubur Orang Demam

Salam!

Sekarang ni rata² orang ramai telah terkena jangkitan demam, yang paling ketara demam tonsil.. Yang sakit tekak tue... Yg rasa perit atau sakit bila nak menelan, even air liur sendiri. Apa ubatnya? ekekek.. Ann bukannyer doktor pun nak memandai citer pasal penyakit neh, kita tukar tajuk citer kepada tajuk sebenar.

Citer bubur.. gambar kat atas tu adalah gambar sebenar, bukannye gambar hiasan. Ada orang kat sebelah nie, mengadu sakit tekak.. Biler tgk dia makan pun kesian.. Terseksa sbb susah nak menelan. So, ann pun terpanggil untuk menyediakan bubur, bubur khas utk org demam.

Caner nak wat bubur nie.. Senang jer.. Resepi asal bulih godek kat sini, yang bawah ni resepi suka-hati ku:
Basuh beras.. Buh air-lebih dari yang biasa kita masak nasi..
Campak isi ayam.. Tunggu nasi kembang..
Campak lobak merah yg dipotong dadu.. tambah air jika nmpk air dah surut..
Tambah garam.. Tunggu hingga masak..
Terus boleh di hidang..- dgn bawang goreng, ikan masin, lobak masin atau apa² jer yg anda suker.

Selamat Mencuba!

off topic jap.. ingat tak entry lepas ann ada citer pasal tips perniagaan org cina... ni ann nak sambung sket lg.. tp ni bukannyer tip diorg lagi, tp dari buah fikiran ann sendiri.. entah bulih pakai ke tidak, cubalah renung²kan.. Dewasakini, perniagaan yg diceburi adalah perniagaan tanpa sempadan, iaitu perniagaan secara online. Maka oleh sebab yang demikian, tips jgn berniaga bende yang sama di tmpt yang sama tak berapa bulih nak pakai.. sbb.. ermm.. mesti u boleh baca kan apa yg dlm fikiran ann nie.. hehe.. malas dah nak menaip sbnrnyer... bai.

read more "Bubur Orang Demam"

Lagi RFC

Salamualaikum...

Pada Oct. thn lepas, semasa menghadirkan kenduri kawin anak sedara kat Bagan Ajam, sempat juger ann melarikan diri seketika ke Sg. Petani... Semata-mata nak carik RFC. Maklum lar di situ lah satu2 -nyer Restoran RFC yang wujud pada masa itu.

Bukan main ramai betul org.. sampai tmpt nak makan pun x cukup.. Semasa beratur tunggu giliran sbnrnye rs give-up nak blah pun ader.. tp memandangkan sudah dat-tangg dari jauh, beratur jugak lah... tabahkan hati, campur perut pun lapar lar jugak masa tuh, blom makan.. kenduri kawin pun esok nyer baru mula.





Masa tu terpk jugak lah.. 'okay jugak ni kalu aku yg bukak RFC kat cawangan lain, yang dekat dgn umah ker..' huhu.. kuat berangan jugak si ann nih. Tapi skrang dgr nyer RFC dah kembangkan sayapnyer ke negeri2 lain.. kalu nak tahu lagi lanjut leh baca kat sini..

Nampaknyer blom rezeki ann lagi nak bukak perniagaan.. hehe.. dah ada org lain bukak tu okay lar kan.. kita carik lar biz lain lak..kan..kan...kan. Ini pun salah satu tips perniagaan orang cina; jika kat tmpt tu dah bukak kedai nasik lemak, usahlah kita bukak kedai yg sama di tmpt yg sama, lebih elok jika kita supply lak kat org jual nasik lemak tu daun pisang utk bungkus ker atau apa² lah yg sesuai. Jangan kita jadi orang yang suka atau tidak sengaja menyusahkan orang lain. Huhu.. betul ker ayat tuh.. xperlah.. mari kite pk²kan bersama.

read more "Lagi RFC"